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5/10 おやつの会 酵母クッキーとシナモンクルミの巻

5月10日 クッキー

遅くなりました。おやつの会報告です。
この会は2月にこちらの都合でキャンセルさせていただいた会の振り替えでした。
こんなに延び延びになってしまってスミマセン~>_<


今回は私も含め全員が小学1年生のお子さんを持つお母様だったので、それぞれの小学校の情報や話題など小学校話に花が咲いておりました^-^



<内容>
①酵母の力で卵・バターなしでもこくのあるしっとりクッキーを作ります。
②片栗粉とナッツのパウダーを多めにいれてサクサクのクッキーを作ります。


<きょうのおやつ>
①くるみとシナモンのクッキー
②天然酵母のクッキー(キャロブチップスを中に入れました)

<今日の菜食デリ>
・楽健寺酵母のもちきびパン
・手打ちパスタ(新玉葱、かき菜の浅漬け、松の実)
 *焼きうどんみたいに見えるけど(笑)デュラムセモリナ粉が入っているのでパスタです!
・スプラウト、アボガド、生マッシュルーム、トマトのサラダ(醤油麹をドレッシング代わりに)
・長ネギのマリネ

なんか写真地味だな~-_-#

デザートはクッキーがあるのでいいかなぁとも思ったのですが、冷凍庫に入っていたものの有り合わせで・・・
メロン、ブルーベリー、ラズベリー、バナナ、酵素玄米甘酒(全て冷凍)に豆乳を少し加えてジェラートにして少しずつお出ししました。

カールおじさん
デザートの写真を撮る事に珍しく気づいたのですが、相変わらず食いしん坊の手が伸びてきて上手く撮れなかったので、かわりにその食いしん坊がジェラートを食べた顔を載せます。
カールオジサンになった豆グマでした(笑)
                                                                                                                                                                                                                                                                 
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まとめtyaiました【5/10 おやつの会 酵母クッキーとシナモンクルミの巻】

遅くなりました。おやつの会報告です。この会は2月にこちらの都合でキャンセルさせていただいた会の振り替えでした。こんなに延び延びになってしまってスミマセン~>_<今回は私
プロフィール

くまこ

Author:くまこ
くまこ
埼玉県在住
夫:くまお
長女:姫グマ(10歳)
次女:豆グマ(7歳)

娘二人を中野の松が丘助産院で出産。

妊娠・出産を機に、食について、人と自然の関係、そして人が自然と供に生きるということ、いろいろと考えるようになりました。
今は「人はどのように人になってゆくのか」子供たちの観察を楽しみながら、自分に出来ること
★自家製酵母パン教室
★おやつのケータリング・販売
を少しずつ少しずつ。

☆こぐま堂のパンとおやつは基本的に卵、乳製品などの動物性の材料を使いません。
☆ランチではマクロビやローフードなど、形にとらわれず自分が美味しいと思うベジフードを提供しています。たまにレシピも載せますね!

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